Officine IBBA - Hamburger

Biscotto al cocco farcito con semifreddo al mango e cuore di cremoso al passion fruit.

Mousse al pistacchio con granella

Croccante biscotto al cacao e nocciole, due strati di mousse al cioccolato e nocciole, ricoperto da glassa alla gianduia.

Mousse ai frutti di bosco su base di pan di spagna.

Patate rustiche con buccia arricchite da bacon e salsa mac & cheese. Tutti i nostri prodotti contengono in parte o in tracce tutti gli allergeni glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa, lupini, molluschi. Per allergie contattare prima il ristorante.

Il nostro pulled pork con salsa BBQ home made fatto in teneri bocconcini panati e fritti...Una goduria! Tutti i nostri prodotti contengono in parte o in tracce tutti gli allergeni glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa, lupini, molluschi. Per allergie contattare prima il ristorante.

Patate rustiche con buccia con chili di carne e cheddar. Tutti i nostri prodotti contengono in parte o in tracce tutti gli allergeni glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa, lupini, molluschi. Per allergie contattare prima il ristorante.

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Chips di patate fresche espresse fatte a mano! Tutti i nostri prodotti contengono in parte o in tracce tutti gli allergeni glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa, lupini, molluschi. Per allergie contattare prima il ristorante.

Tortilla chips con chili di carne, fagioli, guacamole, salsa dip, cheddar e jalapeno a rondelle. Tutti i nostri prodotti contengono in parte o in tracce tutti gli allergeni glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa, lupini, molluschi. Per allergie contattare prima il ristorante.

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Completamente personalizzabile! Anche basi proteiche vegan... Tutti i nostri prodotti contengono in parte o in tracce tutti gli allergeni glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa, lupini, molluschi. Per allergie contattare prima il ristorante.

A partire dal pane crea il tuo panino e rendilo unico! Tutti i nostri prodotti contengono in parte o in tracce tutti gli allergeni glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa, lupini, molluschi. Per allergie contattare prima il ristorante.

Burrito con chili di manzo messicano, riso, mais, insalata e guacamole. A piacimento salsa piccante. Tutti i nostri prodotti contengono in parte o in tracce tutti gli allergeni glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa, lupini, molluschi. Per allergie contattare prima il ristorante.

Pane croccante, salsiccia affumicata al barbeque, friarielli, provola e salsa Pepper ranch. Tutti i nostri prodotti contengono in parte o in tracce tutti gli allergeni glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa, lupini, molluschi. Per allergie contattare prima il ristorante.

Bun home made, pulled pork, cheddar, bacon e salsa barbecue. Tutti i nostri prodotti contengono in parte o in tracce tutti gli allergeni glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa, lupini, molluschi. Per allergie contattare prima il ristorante.

Pane croccante, cotoletta di pollo home made, bacon, insalatina, salsa Roasted Onion. Tutti i nostri prodotti contengono in parte o in tracce tutti gli allergeni glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa, lupini, molluschi. Per allergie contattare prima il ristorante.

Pagnottella casereccia, stinco cotto a bassa temperatura nella birra, crauti, riduzione di fondo alla birra e frutti di bosco, chips di patate alla paprica.

Bun home made, burger home made, croccanti pop di cheddar fuso e cetriolini, cipolla fresca e ketchup. Tutti i nostri prodotti contengono in parte o in tracce tutti gli allergeni glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa, lupini, molluschi. Per allergie contattare prima il ristorante.

Pane croccante, pulled pork home made, insalata di cavolo cappuccio, pomodoro e salsa senape e miele. Tutti i nostri prodotti contengono in parte o in tracce tutti gli allergeni glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa, lupini, molluschi. Per allergie contattare prima il ristorante.

Bun alla curcuma, cotoletta di pollo home made, misticanza, pomodoro e salsa Caesar. Tutti i nostri prodotti contengono in parte o in tracce tutti gli allergeni glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa, lupini, molluschi. Per allergie contattare prima il ristorante.

Bun home made, hamburger home made, rucola, pomodoro, scaglie di grana e maionese all' aceto balsamico. Tutti i nostri prodotti contengono in parte o in tracce tutti gli allergeni glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa, lupini, molluschi. Per allergie contattare prima il ristorante.

Wrap con pulled chicken home made, misticanza, pomodoro, olive, salsa tzatziky home made. Tutti i nostri prodotti contengono in parte o in tracce tutti gli allergeni glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa, lupini, molluschi. Per allergie contattare prima il ristorante.

Bun homemade, tenera tagliata di pollo cotta a bassa temperatura, zucchine marinate al limone, insalatina e salsa thousand island. Tutti i nostri prodotti contengono in parte o in tracce tutti gli allergeni glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa, lupini, molluschi. Per allergie contattare prima il ristorante.

Bun home made, double smash burger, cipolla alla griglia, bacon e caciottina piccante, salsa black pepper ranch. Tutti i nostri prodotti contengono in parte o in tracce tutti gli allergeni glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa, lupini, molluschi. Per allergie contattare prima il ristorante.

Black Bun, burger di manzo home Made, bacon, pomodoro, cipolla caramellata al Campari e ketchup all zucca.

Tutto raddoppiato! Due piani di bontà...Oltre 300gr di carne! Abbastanza coraggioso? Doppio hamburger, doppio bacon, doppio cheddar e la mitica salsa Crispy, si proprio quella. Tutti i nostri prodotti contengono in parte o in tracce tutti gli allergeni glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa, lupini, molluschi. Per allergie contattare prima il ristorante.

Bun home made, insalata, pomodoro, burger di manzo home made, anelli di cipolla fritti e salsa Burger. Tutti i nostri prodotti contengono in parte o in tracce tutti gli allergeni glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa, lupini, molluschi. Per allergie contattare prima il ristorante.

Pane croccante, doppio smash burger, insalata, cetriolini, cheddar e ketchup. Tutti i nostri prodotti contengono in parte o in tracce tutti gli allergeni glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa, lupini, molluschi. Per allergie contattare prima il ristorante.

Bun home made, hamburger, scamorza affumicata, salame ventricina e maionese. Tutti i nostri prodotti contengono in parte o in tracce tutti gli allergeni glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa, lupini, molluschi. Per allergie contattare prima il ristorante.

Bun home made, salsiccia affumicata al barbeque, bacon, provola, uovo, pomodoro e salsa crispy. Tutti i nostri prodotti contengono in parte o in tracce tutti gli allergeni glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa, lupini, molluschi. Per allergie contattare prima il ristorante.

Pane hot dog, weisswurst, sauerkraut e senape al miele. Tutti i nostri prodotti contengono in parte o in tracce tutti gli allergeni glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa, lupini, molluschi. Per allergie contattare prima il ristorante.

Bun home made, burger di manzo home made, bacon, cheddar e salsa barbeque. Tutti i nostri prodotti contengono in parte o in tracce tutti gli allergeni glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa, lupini, molluschi. Per allergie contattare prima il ristorante.

Pane croccante, il nostro pulled chicken, hummus di ceci e avocado, pomodoro, insalata e maionese. Tutti i nostri prodotti contengono in parte o in tracce tutti gli allergeni glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa, lupini, molluschi. Per allergie contattare prima il ristorante.

Bun alla curcuma, salmone alla griglia, insalatina, pomodoro e salsa tzatziki home made. Tutti i nostri prodotti contengono in parte o in tracce tutti gli allergeni glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa, lupini, molluschi. Per allergie contattare prima il ristorante.

Bun home made, tagliata di tonno scottato, stracciatella, pesto di pomodori secchi e rucola, mandorle. Tutti i nostri prodotti contengono in parte o in tracce tutti gli allergeni glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa, lupini, molluschi. Per allergie contattare prima il ristorante.

Bun alla curcuma, tentacoli di polpo, cimette di rapa ripassate e stracciata. Tutti i nostri prodotti contengono in parte o in tracce tutti gli allergeni glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa, lupini, molluschi. Per allergie contattare prima il ristorante.

Pane alla curcuma, insalata, pomodoro, cotoletta vegana a base di rapa rossa e legumi, avocado e salsa Wanted.

Bun home made, cotoletta mac&cheese, insalatina, cetriolini e maionese vegana piccante alla sriracha. Tutti i nostri prodotti contengono in parte o in tracce tutti gli allergeni glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa, lupini, molluschi. Per allergie contattare prima il ristorante.

Tortilla wrap con Pulled Beef Like, insalata, pomodori, bacon vegano e salsa BBQ. Tutti i nostri prodotti contengono in parte o in tracce tutti gli allergeni glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa, lupini, molluschi. Per allergie contattare prima il ristorante.

Bun alla curcuma, burger beyond meat, bacon, cheddar vegani e salsa barbecue. Tutti i nostri prodotti contengono in parte o in tracce tutti gli allergeni glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa, lupini, molluschi. Per allergie contattare prima il ristorante.

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La torta di mele tedesca per rendere omaggio all' Ocktoberfest! Crema pasticcera, mele spadellate alla cannella, crumble alla nocciola.

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Frutta fresca, liquore alla pesca, prosecco e ginger ale

75cl

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